खरबूजे के फूल कैसे खाएं
हाल ही में, इंटरनेट पर स्वस्थ आहार और विशेष सामग्री पर चर्चा बढ़ती रही है। उनमें से, "नूडल फूल", पोषण और स्वाद दोनों के साथ एक घटक के रूप में, पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से एक बन गया है। यह लेख इंटरनेट पर गर्म विषयों को जोड़कर नूडल फूलों के खाने के तरीकों, पोषण मूल्य और संबंधित डेटा को विस्तार से पेश करेगा ताकि आपको इस घटक का बेहतर उपयोग करने में मदद मिल सके।
1. खरबूजे के फूलों का पोषण मूल्य
कद्दू का फूल (जिसे कद्दू के फूल के रूप में भी जाना जाता है) कद्दू के पौधे का नर फूल है और विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। इसके मुख्य पोषक तत्वों पर तुलनात्मक डेटा निम्नलिखित है:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम | अनुशंसित दैनिक सेवन अनुपात |
|---|---|---|
| विटामिन ए | 1800IU | 36% |
| विटामिन सी | 28 मि.ग्रा | 31% |
| कैल्शियम | 39 मि.ग्रा | 4% |
| लोहा | 1.2 मि.ग्रा | 7% |
2. इंटरनेट पर खाने के लोकप्रिय तरीकों की रैंकिंग
पिछले 10 दिनों में सोशल प्लेटफ़ॉर्म (वेइबो, ज़ियाओहोंगशू, डॉयिन) पर विषयों के आंकड़ों के अनुसार, तरबूज के फूल खाने के सबसे लोकप्रिय तरीके इस प्रकार हैं:
| श्रेणी | कैसे खा | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य विशेषताएं |
|---|---|---|---|
| 1 | कुरकुरे तले हुए खरबूजे के फूल | 92,000 | बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल, नमक और काली मिर्च के साथ परोसा गया |
| 2 | नूडल्स और फूल आमलेट | 78,000 | सरल और त्वरित, पोषण से संतुलित |
| 3 | खरबूजे के फूलों के साथ तले हुए नूडल्स | 65,000 | मूल स्वाद, कम वसा और स्वास्थ्यवर्धक रखें |
| 4 | नूडल तरबूज़ फूल का सूप | 51,000 | स्वादिष्ट और मीठा, गर्मियों के लिए उपयुक्त |
3. विस्तृत उत्पादन मार्गदर्शिका (उदाहरण के तौर पर तले हुए नूडल्स के साथ तले हुए खरबूजे के फूल लेना)
1. सामग्री का चयन और प्रसंस्करण:
ऐसे नर फूलों (पेडिकेल्स के साथ) का चयन करें जो पूरी तरह से खुले नहीं हैं, पुंकेसर और बाह्यदल हटा दें, नमक के पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें और छान लें।
2. बैटर की तैयारी:
100 ग्राम मैदा + 30 ग्राम कॉर्नस्टार्च + 1 अंडा + 150 मिली बर्फ का पानी + 2 ग्राम नमक, दही जैसी स्थिरता में समायोजित करें।
3. तलने की तकनीक:
तेल का तापमान 170-180 डिग्री सेल्सियस पर नियंत्रित किया जाना चाहिए, और एक बार तलने का समय 1 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। 20 सेकंड तक दोबारा तलने से कुरकुरापन बेहतर हो सकता है।
4. सावधानियां
| ध्यान देने योग्य बातें | उदाहरण देकर स्पष्ट करना |
|---|---|
| हे फीवर | पहली बार थोड़ी मात्रा आज़माने की अनुशंसा की जाती है |
| कीटनाशक अवशेष | जैविक रूप से उगाए गए या पूरी तरह से भिगोए हुए चुनें |
| उपभोग की समय सीमा | अभी खाएं (24 घंटे से अधिक संग्रहीत नहीं) |
5. खाने के नवीन तरीकों में रुझान
खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा बनाई गई नवीनतम सामग्री के अनुसार, खाने के निम्नलिखित दो नवीन तरीके बढ़ रहे हैं:
1. खरबूजे का फूल टेम्पुरा:पेरिला पत्तियों और माचा नमक के साथ परोसें।
2. नूडल फूल बनाएं:झींगा पेस्ट/कीमा बनाया हुआ मांस से भरा हुआ और उबले हुए, डॉयिन से संबंधित वीडियो 3 मिलियन से अधिक बार चलाए गए हैं।
पोषण की दृष्टि से, खरबूजे के फूल उच्च रक्तचाप वाले लोगों और डाइटिंग करने वालों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। इसकी कम कैलोरी (केवल 24 किलो कैलोरी/100 ग्राम) और उच्च फाइबर विशेषताएँ इसे हाल की स्वस्थ आहार सूची में शीर्ष पर बनाती हैं। इसे सप्ताह में 2-3 बार सेवन करने की सलाह दी जाती है, और खुराक को हर बार 150 ग्राम के भीतर नियंत्रित किया जाना चाहिए।
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें
hi
