स्वादिष्ट रतालू और मक्का कैसे बनायें

स्वादिष्ट रतालू और मक्का कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और घर पर बने भोजन की लोकप्रियता इंटरनेट पर लगातार बढ़ रही है, विशेष रूप से रतालू और मक्का, दो पौष्टिक तत्व जिन्होंने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको रतालू और मकई बनाने के विभिन्न स्वादिष्ट तरीकों से विस्तार से परिचित कराने के लिए गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों की एक सूची

2. रतालू और मकई का पोषण मूल्य

रतालू म्यूसिन, एमाइलेज, पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज और अन्य पदार्थों से भरपूर होता है, जो प्लीहा और पेट को मजबूत करने का प्रभाव रखता है; मक्का आहारीय फाइबर और विटामिन ई से भरपूर है, और इसे एक स्वस्थ साबुत अनाज के रूप में पहचाना जाता है। दोनों को मिलाने से न केवल स्वाद बढ़ाया जा सकता है, बल्कि पूरक पोषण भी प्राप्त किया जा सकता है।

3. 5 स्वादिष्ट घरेलू व्यंजन

1. रतालू, मक्का और पोर्क पसलियों का सूप

सामग्री: 300 ग्राम सूअर की पसलियाँ, 200 ग्राम रतालू, 1 मक्का, 15 वुल्फबेरी

चरण: पसलियों को ब्लांच करें और मकई के साथ 40 मिनट तक पकाएं, रतालू डालें और 15 मिनट तक पकाएं, और अंत में मसाला के लिए वुल्फबेरी डालें।

2. दूधिया रतालू और मक्के की प्यूरी

सामग्री: 150 ग्राम रतालू, 100 ग्राम मकई के दाने, 50 मिली दूध

चरण: सामग्री को भाप दें, उन्हें मैश करें, गर्म दूध डालें और चिकना होने तक हिलाएं। बुजुर्गों और बच्चों के लिए उपयुक्त.

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

1. रतालू को संभालते समय त्वचा को परेशान करने वाले बलगम से बचने के लिए दस्ताने पहनने की सलाह दी जाती है।

2. मक्के के लिए, बेहतर स्वाद के लिए साबुत अनाज वाले मीठे मक्के का चयन करें।

3. रतालू का ऑक्सीकरण आसान होता है और काटने के बाद इसे हल्के नमक वाले पानी में भिगोया जा सकता है।

4. मक्के के रेशम को फेंके नहीं। इसे पानी में उबालने से गर्मी और डायरिया दूर हो जाता है।

5. खाने के नवोन्वेषी तरीकों के लिए नेटिज़न्स की सिफ़ारिशें

सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, हाल के दिनों में तीन सबसे लोकप्रिय नवीन प्रथाएँ हैं:

उपरोक्त विभिन्न तरीकों से यह देखा जा सकता है कि रतालू और मकई की सुनहरी जोड़ी को मुख्य भोजन और व्यंजन दोनों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और यह तलने, हिलाकर तलने, स्टू करने और भूनने जैसी विभिन्न खाना पकाने की विधियों के लिए उपयुक्त है। यह अनुशंसा की जाती है कि हर किसी को मौसम के अनुसार ताजी सामग्री का चयन करना चाहिए और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ खाना पकाने का आनंद लेने के लिए विभिन्न तरीकों को आज़माना चाहिए।