तरबूज पील कैसे पकाने के लिए

तरबूज पील कैसे पकाने के लिए

गर्मियों के आगमन के साथ, तरबूज लोगों को ठंडा करने के लिए पहली पसंद बन गया है, लेकिन बहुत से लोग इसे खाने के बाद सीधे त्वचा को फेंक देते हैं, लेकिन वे नहीं जानते कि तरबूज का छिलका भी एक पौष्टिक घटक है। पिछले 10 दिनों में, "हाउ टू कुक वाउटमेलन पील्स वेल" पर चर्चा बढ़ गई है, और कई नेटिज़ेंस ने उन्हें खाने के लिए रचनात्मक तरीके साझा किए हैं। यह लेख आपके लिए तरबूज के खाना पकाने के तरीकों को प्रकट करने के लिए लोकप्रिय विषयों और व्यावहारिक तकनीकों को जोड़ देगा।

1। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक्स देखें

निम्नलिखित हाल के गर्म विषय और तरबूज पील से संबंधित गर्म सामग्री हैं:

2। तरबूज के छिलके का प्रीट्रीटमेंट विधि

तरबूज के छिलके को पकाने से पहले, इसे ठीक से संसाधित करने की आवश्यकता है:

1।बाहरी त्वचा को हटा दें: तरबूज के छिलके की सबसे बाहरी परत को काटने के लिए एक चाकू का उपयोग करें, और बीच में नीले-सफेद भाग को बनाए रखें।

2।कट या कटा हुआ: खाना पकाने की जरूरतों के अनुसार तरबूज के छिलके को टुकड़ों या रेशम में काटें।

3।एस्ट्रिंजेंट ट्रीटमेंट निकालें: कटे हुए तरबूज के छिलके को 10 मिनट के लिए नमक के साथ मैरीनेट करें, ताकि एस्ट्रिंजेंसी को कम करने के लिए नमी को निचोड़ें।

3। 5 तरबूज के लिए लोकप्रिय खाना पकाने के तरीके

4। तरबूज पील पकाने के लिए टिप्स

1।सामग्री का चयन करने के लिए मुख्य बिंदु: ताजा, गैर-क्षतिग्रस्त तरबूज के छिलके का चयन करें, मोटाई 1-2 सेमी है।

2।अग्नि नियंत्रण: जब हलचल-तलना, एक कुरकुरी बनावट बनाए रखने के लिए उच्च गर्मी पर जल्दी से हलचल-तलना; सूप को स्टू करते समय, पोषक तत्वों को पूरी तरह से जारी करने के लिए कम गर्मी पर धीरे -धीरे उबाल लें।

3।मसाला युक्तियाँ: तरबूज के छिलके में ही हल्का स्वाद होता है, इसलिए आप उचित रूप से मसाला बढ़ा सकते हैं, जैसे कि स्वाद को बढ़ाने के लिए अधिक कीमा बनाया हुआ लहसुन और मिर्च जोड़ना।

4।सहेजें विधि: संसाधित तरबूज के छिलके को 2-3 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है, और इसे जल्द से जल्द खाने के लिए अनुशंसित किया जाता है।

5। तरबूज के छिलके के पोषण मूल्य की तुलना

उपरोक्त आंकड़ों से, हम देख सकते हैं कि तरबूज के छिलके का पोषण मूल्य तरबूज पल्प से हीन नहीं है, विशेष रूप से आहार फाइबर और पोटेशियम सामग्री के संदर्भ में।

निष्कर्ष

तरबूज का छिलका न केवल पौष्टिक है, बल्कि विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकता है। इस लेख की शुरूआत के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने तरबूज पील के खाना पकाने के कौशल में महारत हासिल की है। अगली बार जब आप तरबूज खाते हैं, तो आप इन तरीकों को भी आज़मा सकते हैं, जो पर्यावरण के अनुकूल और स्वस्थ दोनों हैं। यदि आपके पास तरबूज पील खाने का एक बेहतर तरीका है, तो कृपया इसे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें!