लाल प्याज कैसे उगायें
हाल के वर्षों में, घरेलू खेती के बढ़ने के साथ, खेती में आसानी, समृद्ध पोषण और बहुमुखी प्रतिभा के कारण छिछले पौधे कई घरेलू बगीचों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि बीज चयन, मिट्टी की तैयारी, रोपण चरण और प्रबंधन के बाद उबटन कैसे उगाएं, ताकि आपको आसानी से उच्च गुणवत्ता वाले उबटन की फसल लेने में मदद मिल सके।
1. उबटन लगाने का समय

शलोट वसंत और शरद ऋतु में रोपण के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन विशिष्ट समय क्षेत्रीय जलवायु के आधार पर भिन्न होता है। अनुशंसित रोपण कार्यक्रम निम्नलिखित है:
| क्षेत्र | वसंत रोपण का समय | शरद ऋतु रोपण का समय |
|---|---|---|
| उत्तरी क्षेत्र | मार्च-अप्रैल | सितंबर-अक्टूबर |
| दक्षिणी क्षेत्र | फरवरी-मार्च | अक्टूबर-नवंबर |
2. उबटन का चयन और तैयारी
बीज के लिए स्वस्थ, मोटा प्याज़ चुनें और फफूंदीयुक्त या क्षतिग्रस्त प्याज़ से बचें। चयन मानदंड निम्नलिखित हैं:
| सूचक | मानक |
|---|---|
| दिखावट | त्वचा चिकनी और क्षतिग्रस्त नहीं होती है |
| आकार | व्यास 2-3 सेमी है. |
| स्थिति | कोई अंकुरण नहीं, कोई फफूंदी नहीं |
3. मिट्टी की तैयारी और रोपण चरण
शलोट 6.0 और 7.0 के बीच इष्टतम पीएच वाली ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं। यहां रोपण चरण दिए गए हैं:
| कदम | ऑपरेशन |
|---|---|
| 1. साइट की तैयारी | मिट्टी को 20-30 सेमी पलटें और सड़ी हुई जैविक खाद डालें |
| 2. खोदना | खाई की गहराई 5-8 सेमी है, और पंक्ति की दूरी 20-25 सेमी है। |
| 3. रोपण | प्याज को 10-15 सेमी की दूरी पर रखें, सिरे ऊपर की ओर हों |
| 4. मिट्टी से ढक दें | 2-3 सेमी पतली मिट्टी से ढक दें और हल्के से दबा दें |
| 5. पानी देना | मिट्टी को नम रखने के लिए अच्छी तरह से पानी दें |
4. उबटन का दैनिक प्रबंधन
उबटन की वृद्धि के दौरान निम्नलिखित प्रबंधन बिंदुओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए:
| प्रोजेक्ट प्रबंधित करें | अनुरोध |
|---|---|
| पानी देना | मिट्टी को नम रखें और पानी जमा होने से बचाएं |
| खाद डालना | मध्य विकास अवधि के दौरान एक बार टॉपड्रेस नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम मिश्रित उर्वरक |
| निराई-गुड़ाई | जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए नियमित रूप से हाथ से निराई-गुड़ाई करें |
| कीट और बीमारियाँ | प्याज थ्रिप्स और डाउनी फफूंदी को नियंत्रित करने पर ध्यान दें |
5. शलोट की कटाई और भंडारण
छिछले पौधे आमतौर पर रोपण के 90-120 दिन बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। फसल मानदंड निम्नलिखित हैं:
| फसल संकेतक | विशेषताएं |
|---|---|
| ब्लेड की स्थिति | 2/3 पत्तियां स्वाभाविक रूप से आवास |
| प्याज की उपस्थिति | एपिडर्मिस शुष्क और बैंगनी रंग का होता है |
कटाई के बाद, प्याज़ को 3-5 दिनों तक सुखाएं और फिर उन्हें ठंडी और हवादार जगह पर रखें। इन्हें 3-6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
6. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.प्रश्न: लाल प्याज बड़े क्यों नहीं होते?
उत्तर: यह अत्यधिक रोपण घनत्व, अपर्याप्त पोषक तत्वों या अनुचित जल प्रबंधन के कारण हो सकता है।
2.प्रश्न: उबटन अंकुरित होने के बाद मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: आप रोपण जारी रख सकते हैं, लेकिन विकास को प्रभावित होने से बचाने के लिए उन्हें अलग से लगाने की सलाह दी जाती है।
3.प्रश्न: क्या लाल प्याज को गमलों में उगाया जा सकता है?
उत्तर: हां, 20 सेमी से अधिक व्यास वाला एक फूल का गमला चुनें और प्रत्येक गमले में 3-5 प्याज लगाएं।
उपरोक्त विस्तृत रोपण मार्गदर्शिका के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने प्याज़ उगाने की अनिवार्यताओं में महारत हासिल कर ली है। जब तक आप सही विधि का पालन करते हैं, आप अपने बगीचे या बालकनी में स्वादिष्ट प्याज़ की कटाई कर सकते हैं। शुभ रोपण!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें